Aromatische Vanille Kweken

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Tegenwoordig worden weinig mensen verrast door een pot met een voortreffelijke en veeleisende orchidee in de binnenbloementeelt. Maar er is één vertegenwoordiger van de orchideeënfamilie, die zelfs de meest geavanceerde kan interesseren in de productie van thuisgewassen. Het gaat over vanille. Deze geurige "aristocraat" is een delicatesse in de keukens van bakliefhebbers, maar kan ook een prachtig decoratief element in je interieur worden

Kenmerken van vanille

Vanille is niet het meest aantrekkelijke lid van de orchideeënfamilie. Het heeft echter ook de gratie en aristocratie van deze verbazingwekkende planten. In zijn natuurlijke habitat klimt de bloem, met behulp van een sterke klimstam en luchtwortels, hoog op de stammen en takken van bomen. Welnu, in binnenomstandigheden moet de eigenaar van het huisdier zorgen voor de ondersteuning van zo'n huisdier. Het meest geschikte materiaal hiervoor is decoratieve schors of droge dikke takken. Tijdens het groeiproces moeten de scheuten naar de steun worden gericht, anders kan de wijnstok naar beneden kruipen.

Zorg en aandacht worden beloond met veel grote bloemen verzameld in de oksels van weelderige, mooie ovale bladeren. Lichtgroene knoppen lossen afwisselend en slechts één dag hun gele bloembladen op. Maar aangezien er een stuk of tien in een bos zitten, strekt de bloeiperiode van vanille zich lang uit.

Het is vermeldenswaard dat binnenbloei zeldzaam is. Toch heeft de plant ook zonder prachtige toppen een zeer decoratieve uitstraling. En de bladeren van de vaste plant blijven jarenlang aan de stengels plakken en groeien.

Onderhoud en verzorging van vanille in kameromstandigheden

Houd de vanillepot warm. Koude lucht beschadigt de bloem. In de kamer krijgt hij een plaats bij het raam, het kan op vensterbanken worden geplaatst die goed verlicht zijn door de zon. Maar u moet de plant beschermen tegen tocht.

In de zomer moet de vanille overvloedig worden bewaterd. Het wordt ook aanbevolen om de plant met water te besproeien. Bovendien moet in de zomer elke tien dagen een topdressing worden uitgevoerd. Hiervoor is een zwakke waterige oplossing van een toorts geschikt - in een verhouding van 1:15. In de wintermaanden moet het grondmengsel matig worden bevochtigd.

Reproductie van vanille thuis

Een voedzaam substraat voor het kweken van vanille wordt bereid uit de volgende ingrediënten:

• turf - 1 deel;

• bladland - 1 uur;

• gehakte varenwortels - 1 theelepel;

Je kunt vanille uit zaden kweken. Ook wordt de plant vegetatief vermeerderd. Voor het rooten van meerjarige stekken heb je een bak met nat zand nodig.

Kruiden oogsten en kruiden maken

Vanille begint vrucht te dragen op de leeftijd van 3. Maar om de vruchten van natuurlijke vanille te krijgen, moeten bloemen kunstmatig worden bestoven. Deze procedure wordt niet alleen thuis uitgevoerd, maar ook in industriële omstandigheden, omdat natuurlijke bestuivers een zeer smal leefgebied hebben. Maar zelfs dit zal er niet voor zorgen dat alle eierstokken vrucht dragen. Bovendien duurt de ontwikkeling van de foetus vanuit de eierstok ongeveer 9 maanden. Daarom worden de peulen van deze planten zeer gewaardeerd. En in de oudheid werden ze zelfs als geld gebruikt.

Het gewas wordt geoogst voordat het is gerijpt en de peulen nog niet zijn geopend. Gemiddeld bereiken de peulen in deze ontwikkelingsfase een lengte van ongeveer 20-25 cm, hoewel ze geen karakteristieke geur hebben en om het gekoesterde aroma ervan te verkrijgen, moeten ze op een speciale manier worden verwerkt. Om dit te doen, wordt de grondstof eerst overgoten met kokend water. Dit wordt gevolgd door een lang droog- en droogproces. Maar je hoeft ze pas te drogen als ze knapperig zijn. Kwaliteit vanillestokjes zijn zacht. Om te voorkomen dat ze hun aroma verliezen, worden ze in een goed gesloten verpakking bewaard. En als je een van deze in een suikerpot dompelt, zal de suiker heel snel deze magische geur opnemen en vanille worden.