2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Foto: Le Do / Rusmediabank.ru
Denk je dat de blauwe bloemen die hier en daar groeien onkruid zijn? Je hebt ongelijk! Dit is witlof, een gezonde, smaakvolle, dieetplant!
Witlof is een zeer smakelijke en gezonde drank die naar koffie smaakt, maar niet zulke versterkende eigenschappen heeft. Er wordt aangenomen dat cichorei een wietplant is met bloemen die eruitzien als manden, blauw van kleur. De plant is meerjarig, maar voor wilde variëteiten heeft een gecultiveerde plant een levensduur van ongeveer twee, minder vaak drie jaar. Het heeft een lange penwortel die diep in de grond gaat. Groeit tot 90 centimeter hoog. De stengel is groen vertakt, de plant groeit sterk in verschillende richtingen. Bloemen zijn biseksueel, enkel. De vruchten zijn zaden. Bloei begint midden in de zomer en vroege herfst.
Witlof is een voedings- en zeer nuttige plant. Het gekweekte ras wordt gekweekt in tuinen en boomgaarden op goed verlichte zonnige plaatsen. Deze insecten, bestoven door bijen, respecteren cichorei zeer en produceren cyclische honing van deze plant, die zijn geneeskrachtige eigenschappen niet verliest, hetzelfde effect heeft als verse of gedroogde wortels. De plant is erg pretentieloos, vereist geen speciale aandacht. Hij heeft geen constante watergift en een speciaal type grond nodig. Waar je het plant, zal het daar groeien. Was het maar zonnig en warm. Er zijn verschillende soorten zaden, sommige worden gebruikt als groente, de andere als vervanging voor cafeïne, je hoeft alleen de wortel te drogen en te roosteren.
Zaai de zaden in het late voorjaar (bij stabiel warm weer) of in de vroege zomer. Ze worden in rijen geplant, tot een diepte van ongeveer 1-2 cm, en de afstand tussen de rijen moet minimaal een halve meter zijn. De plant heeft een minimum aan water nodig, maar je moet nog steeds de bedden wieden.
Het oogsten van witlof begint in de herfst, anderhalf tot twee jaar na het planten. De wortels zijn handig als je de plant in een verzonken gat hebt geplant. Zoals ik hierboven schreef, moet de wortel worden gedroogd en gebakken, de wortel moet worden gebakken om de bitterheid te verwijderen. Bij het opgraven van de wortel, moet je van alle kanten een beetje graven en voorzichtig trekken, dan komt het er helemaal uit, niet beschadigd. De bladeren kunnen naar salades gaan. De fabriek is afvalvrij, alles gaat in bedrijf. Witlof wordt ook gebruikt bij de bereiding van alcoholische dranken en in zoetwaren.
Witlof wordt veel gebruikt in de geneeskunde. Het wordt voorgeschreven aan mensen met obesitas, als dieetproduct, evenals aan patiënten met diabetes mellitus. Het wordt voorgeschreven aan mensen met leverproblemen en geelzucht. Het zal nuttig zijn voor hypertensieve patiënten, voor mensen die lijden aan zwakte, verlies van kracht. Er zijn ook contra-indicaties - u kunt geen cichorei nemen voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën, met galsteenziekte, met spataderen. Bij astma, bronchitis en aambeien is het categorisch gecontra-indiceerd.
Preparaten op basis van cichorei hebben ontstekingsremmende, kalmerende, samentrekkende, diuretische en choleretische effecten. Vermindert nerveuze spanning en bloedsuikerspiegel, verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem.
De samenstelling van cichorei omvat vitamine C, E, B, evenals minerale zouten, inuline, fructose, pectine, tannines en sporenelementen.
Door het kruid te brouwen en het ongeveer 20-30 minuten te laten trekken, kun je van maagkwalen afkomen.
Snijd de wortel, giet er kokend water over en laat 20 minuten sudderen, laat afkoelen, zeef en neem 2-3 eetlepels 20 minuten voor de maaltijd. Dit zal helpen bij het verlichten van constipatie.
Vers geperst sap van cichoreibladeren zal hemoglobine verhogen, verdun het sap gewoon met melk.
Wilt u uw kind van wormen ontdoen? Maal de wortel op een rasp, voeg suiker toe, laat het 5-10 minuten staan, geef 1-2 theelepels 's nachts, voor het slapengaan.
Ik kan ook een recept delen voor witlofpuree, die vervolgens wordt gebruikt bij het koken van koolsoep. Het is noodzakelijk om de scheuten en bladeren onder koud water te spoelen. Passeer door een vleesmolen, zout en voeg plantaardige olie toe. Alles. Het afgewerkte mengsel wordt naar de koolsoep gestuurd. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Waarom Bloeien Er Geen Pioenrozen In De Tuin?
Pioenrozen zijn een van de meest voorkomende zomerbloemen, want deze prachtige vaste planten hebben een verbazingwekkende schoonheid en een werkelijk onvergelijkbaar aroma! En ze kunnen ook heel lang op dezelfde plek groeien, en dit is ook een zeer waardevolle kwaliteit - met goede landbouwtechnologie en juiste zorg kunnen pioenen gemakkelijk tot twintig jaar in dezelfde hoek van de tuin groeien. vijf jaar! Maar soms willen deze prachtige bloemen hun gelukkige eigenaren categorisch niet behagen met een wonderlijke en prachtige kleur
Geen Donkerbruin
Geen donkerbruin is een van de planten van de familie die bernagie wordt genoemd, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Nonea pulla DC. (Licopsis pulla L., 1759, niet Toefl 1758). Wat betreft de naam van de donkerbruine familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
Rabarber: Geen Toppen, Geen Wortels, Maar Bladstelen
Terwijl fruitbomen en struiken net beginnen te bloeien en dichte eierstokken vormen, oogsten degenen die rabarber in hun tuin kweken in mei dikke sappige bladstelen. Het lijkt erop dat er zoiets bijzonders kan worden bereid uit deze vreemde enorme stokken? Als je nog nooit rabarber hebt geproefd, kook er dan zeker compote mee, maak dumplings of bak een taart. Geloof me, als je het een keer hebt geprobeerd, zul je blij zijn dat rabarber een meerjarige plant is, en in de komende 7-10 jaar zal het meer geven
Gooi Geen Goudsbloemen In De Herfst
Na de bloei kunnen goudsbloemen gunstig zijn. Leer meer over de unieke eigenschappen van deze plant en hoe je goudsbloemen kunt hergebruiken in je tuin
Gewone Witlof
Witlof (lat.Cichorium intybus) - een overblijvend kruid van het geslacht Cichorei van de familie Astrovye, of Compositae. De mensen noemen de plant vaak een blauwe bloem, bermgras, shcherbak. De natuurlijke habitat is de gematigde en tropische regio's van Eurazië, Nieuw-Zeeland, Zuid- en Noord-Amerika, Noord-Afrika.
