2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Veel mensen gebruiken peterselie alleen als smaakmaker, maar het is nuttig voor meer dan alleen koken. Sinds de oudheid wordt het gewaardeerd als een geneeskrachtig kruid met tal van geneeskrachtige eigenschappen
Peterselie verscheen 2000 jaar geleden. De oude Grieken beschouwden het als een heilige plant. Ze versierden de graven van rijke mensen met peterselie, beschouwden het als een symbool van de overwinning van atleten. Deze populaire tuingroenten zijn zeer voedzaam en bevatten verbindingen die kanker voorkomen en de immuniteit versterken.
Peterselie bevat grote hoeveelheden vitamine C, K en A, nuttige mineralen, veel calcium en kalium. Om peterselie voor medicinale doeleinden te gebruiken, moet u de geneeskrachtige eigenschappen ervan kennen. Met peterselie kun je:
1. Verminder ontstekingen in het lichaam
Peterselie is zeker heel heilzaam voor het menselijk lichaam. Het wordt vooral aanbevolen voor mensen die lijden aan artritis. Door het gehalte aan essentiële oliën (inclusief eugenol) kan peterselie worden gebruikt als een ontstekingsremmend middel, waardoor zwelling wordt verminderd en gewrichtspijn wordt verlicht.
2. Krijg een natuurlijke antioxidant
Peterselie bevat veel antioxidanten die voorkomen dat vrije radicalen cellen beschadigen. Bovendien bestrijdt het lichaam in aanwezigheid van flavonoïden (luteïne) oxidatieve stress. Vitaminen A en C, die overvloedig aanwezig zijn in peterselie, hebben antioxiderende eigenschappen.
3. Helpt bij de natuurlijke ontgifting van het lichaam
Het eten van peterselie verbetert de leverfunctie, verwijdert gifstoffen uit het lichaam. Het bevat apigenine en myristicine, die de productie van enzymen in de lever bevorderen die giftige stoffen verwijderen.
4. Gebruik zijn antibacteriële eigenschappen
Peterselie is een bron van chlorofyl, een antibacterieel middel dat bacteriën uit het lichaam verwijdert en infectieuze processen stopt. Bacteriën in de mond worden vernietigd, wat helpt om slechte geurtjes kwijt te raken.
5. Beheers diabetes
Peterselie is een traditioneel middel tegen diabetes in Turkije, omdat het kruid de bloedsuikerspiegel regelt. Het is voldoende om een maand lang elke dag peterselie te consumeren en een goed dieet te volgen om de bloedsuikerspiegel merkbaar te laten dalen.
6. Verminder het risico op kanker
Regelmatige consumptie van peterselie vermindert het risico op kanker. Dit aromatische kruid bevat hoge niveaus van het flavonoïde apigenine, dat het lichaam helpt huid-, borst- en prostaatkanker te voorkomen. Deze stof is een uitstekende natuurlijke antioxidant die wordt gebruikt als ontstekingsremmer.
7. Verbeter de werking van het hart en de bloedvaten
Met behulp van peterselie kun je een aminozuur (homocysteïne) neutraliseren dat de bloedvaten en het hart beschadigt. Het kruid bevat foliumzuur, dat de hoeveelheid schadelijke enzymen vermindert die het lichaam beschermen tegen beroertes en hartaanvallen.
8. Versterk botten
Twee theelepels van het kruid bevatten meer dan 150% van de dagelijkse inname van vitamine K. Het menselijk lichaam gebruikt vitamine K om het eiwit osteocalcine te produceren, dat verantwoordelijk is voor de opbouw en versterking van botten. Met behulp van vitamine K wordt calcium in het lichaam vastgehouden, voorkomt het de ontwikkeling van hart- en vaatziekten en geneest gewrichten en botten.
9. Versterk het immuunsysteem
Peterselie bevat ingrediënten die het immuunsysteem helpen versterken en versterken. Met een grote hoeveelheid chlorofyl kunt u elke bacteriële of schimmelinfectie kwijtraken en met behulp van vitamine A kunt u de effectieve activiteit van witte bloedcellen verbeteren. Het kruid heeft antioxiderende eigenschappen die nodig zijn om schadelijke kankercellen en tekenen van veroudering in het lichaam te verwijderen.
10. Nierstenen verwijderen
Peterselie is een uitstekend diureticum. Het helpt om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Bovendien wordt met behulp van dit geneeskrachtige kruid het verschijnen van stenen en zand in de nieren voorkomen, wordt overtollig vocht uit het lichaam verwijderd. De plant beschermt tegen het verschijnen van stenen in de galblaas, verlicht de urinewegen van infectieuze laesies, wat een onnodig opgeblazen gevoel vermindert.
Aanbevolen:
Waar Is Uienschil Goed Voor?
Velen van ons beschouwen uienschillen als het meest voorkomende afval en sturen ze volledig meedogenloos naar de prullenbak. Maar in feite zijn uienschillen een waardevolle grondstof voor het oplossen van een breed scala aan problemen! Het is een goede meststof en het kan helpen om sommige ziekten en vraatzuchtige plagen het hoofd te bieden! En uienschil is ook een uitstekende kleurstof, evenals een waardevolle assistent voor gezondheidsbevordering en in cosmetologie
Een Beetje Over De Keuze: Waar Is Het Voor En Hoe Doe Je Het Correct?
Plukken is een term die uit de Franse taal naar ons toe is gekomen. In het origineel betekent het "pin", "staak". Nu betekent plukken het verplanten van zaailingen in containers, soms in individuele potten, vaak met een derde knijpen van de wortel
Waar Zijn De Zaadschillen Nuttig Voor?
Veel mensen knagen graag op hun gemak aan zaden, maar de schil van zonnebloempitten, of schil, zoals het ook wel wordt genoemd, wordt door ons bijna altijd meedogenloos weggegooid. En het is helemaal tevergeefs, want het kan ook nog eens van pas komen en veel voordelen opleveren voor de tuin! Denk maar aan - zonnebloemschillen kunnen worden gebruikt als compost of mulch, en bij het losmaken van de grond wordt het bovendien een uitstekende drainage voor zaailingen, en het zal uitstekende as maken! Hoe de schil op de juiste manier te gebruiken?
Waar Zijn Bietentoppen Nuttig Voor?
Gebieden waar geen bieten zouden groeien, zijn zeer zelden te vinden, wat betekent dat bijna elke zomerbewoner periodiek een behoorlijk indrukwekkende hoeveelheid bietentoppen heeft. U moet echter niet haasten om het af te snijden en het zo snel mogelijk weg te gooien, want de bladdelen van bieten kunnen bogen op een nog rijkere chemische samenstelling dan de bekende wortels, dus waarom zou u ze niet in actie brengen en de maximaal van hen? Waar kunnen bietentoppen voor komen?
Waar Dient Een Tuinvaren Voor?
Informatie voor degenen die de site rationeel gebruiken. Hoe luxe exotische schoonheid en nuttige plantages te creëren op braakliggende terreinen, op schaduwrijke plaatsen. Over varensoorten, eetbare soorten, kweekgeheimen, oogsttijd
