Witte Moerbei

Inhoudsopgave:

Video: Witte Moerbei

Video: Witte Moerbei
Video: Superfood's, Moerbei bes 2024, Mei
Witte Moerbei
Witte Moerbei
Anonim
Image
Image

Witte moerbei (Latijnse Morus alba) - een fruitgewas van de familie Mulberry.

Beschrijving

Witte moerbei is een bladverliezende fruitboom met een bolvormige en ongelooflijk spreidende kroon, waarvan de hoogte varieert van vijftien tot achttien meter. Zowel de stammen als de grote onderste takken zijn bedekt met sterke grijsbruine bast.

De breed eironde bladeren van deze cultuur worden gekenmerkt door een onregelmatige vorm. Ze zijn allemaal met de vingers getand, hebben kleine inkepingen langs de randen en zijn bevestigd aan takken op lange bladstelen (hun lengte is van vijf tot vijftien centimeter). Trouwens, de bladeren groeien op twee soorten scheuten: op verkorte vruchtdragende en op langwerpige vegetatieve.

Unisex-bloemen van witte moerbeiboom vouwen zich in compacte bizarre bloeiwijzen: kleine meeldraden vormen spectaculaire cilindrische aartjes en van stamperbloemen worden prachtige korte ovale bloeiwijzen verkregen, gelegen op kortere steeltjes. In de buurt van de vrucht groeien de krachtige assen van de bloeiwijzen vrij sterk en vormen spectaculaire zaailingen van een zeer indrukwekkend aantal noten, ingesloten in overwoekerde, zeer vlezige en ongelooflijk sappige vruchtwand.

De zaailingen van deze plant zijn niets meer dan cilindrisch polystyreen tot vier centimeter lang. Wat hun kleur betreft, deze kan roodachtig wit, rozeachtig wit of gewoon wit zijn. De bessen hebben een zoete smaak, echter qua verzadiging zijn deze zaadvruchten nog steeds inferieur aan zwarte moerbei.

Waar groeit

De natuurlijke habitat van de groei van witte moerbeien is de oostelijke regio's van China - ze begonnen het daar te cultiveren in het tweede millennium voor Christus. In de oudheid drong deze cultuur door in veel Centraal-Aziatische landen, evenals op het grondgebied van het moderne Iran, Noord-India, Pakistan en Afghanistan. En tijdens de Middeleeuwen bereikte ze de Transkaukasus. In Georgië begonnen ze het in de vierde eeuw na Christus te verbouwen en het kwam pas in de twaalfde eeuw in Europa. Wat de Nieuwe Wereld betreft, die verscheen daar pas in de zestiende eeuw.

In de zeventiende eeuw probeerden ze zelfs in Moskou witte moerbei te telen, maar het heeft daar nooit wortel geschoten, en dit komt omdat het klimaat er te koud voor is. Maar het wordt met succes gekweekt in het zuidelijke deel van Rusland - in de Noord-Kaukasus en in de regio Beneden-Wolga: daar kun je nu enorme plantages aanschouwen.

De belangrijkste leveranciers van witte moerbei zijn nu Portugal en Spanje, evenals Afghanistan, Iran en India.

Sollicitatie

Het belangrijkste doel van deze cultuur is niet zozeer het gebruik ervan als voedsel, maar het gebruik ervan als voedsel voor zijderupsen. Desalniettemin worden moerbeien gretig gegeten door mensen (meestal vers). Ze worden ook gefermenteerd tot wijn en gedroogd. Deze bessen zijn verrassend voedzaam en nuttig - ze zijn uitstekende helpers voor verschillende inflammatoire aandoeningen van de bovenste luchtwegen, hartfalen, atherosclerose, nierfunctiestoornissen, waterzucht, reuma, allergieën, brandwonden, zwaarlijvigheid, wazig zien, haaruitval, bloedarmoede, sommige auto-immuunziekten ziekten, kiespijn en zelfs impotentie.

Contra-indicaties

Omdat witte moerbei stoffen bevat die een hypertensief effect kunnen hebben, moeten ze met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt bij hypertensieve patiënten en zijn ze over het algemeen gecontra-indiceerd voor diabetici, omdat ze veel suikers bevatten.

En om geen opgeblazen gevoel of indigestie als een onaangename "bonus" te krijgen, moet u geen koud water drinken na het eten van verse witte moerbei. Ja, en u mag deze sappige vruchten ook niet misbruiken - hun overmatig gebruik kan leiden tot diarree.

Aanbevolen: