De Lekkerste Zoete Uien

Inhoudsopgave:

Video: De Lekkerste Zoete Uien

Video: De Lekkerste Zoete Uien
Video: Uien karameliseren | OhMyFoodness - How to 2024, Mei
De Lekkerste Zoete Uien
De Lekkerste Zoete Uien
Anonim
De lekkerste zoete uien
De lekkerste zoete uien

Uien zijn niet alleen bitter, maar ook zoet! En, het moet worden opgemerkt, zoete uienrassen hebben ook veel fans! In de regel zijn dergelijke uien erg sappig en ongelooflijk lekker, hebben ze geen penetrante geur en "eten" de ogen veel minder. Het is ook leuk dat er op dit moment veel verschillende soorten en hybriden van zoete uien zijn, waaronder zeker de meest geschikte optie zal zijn. Meestal hebben rode uien een zoete smaak, maar er zijn ook verschillende uitstekende zoete variëteiten van witte of zelfs blauwe uien. Welke variëteiten worden als de meest populaire en gevraagde beschouwd?

Tentoonstelling

Dit type ui heeft een delicate en lichtzoete smaak. De bollen zijn in de regel zeer indrukwekkend van formaat - soms bereikt het gewicht van één kop een kilogram! En ze hebben allemaal een aangename geelachtige kleur en zijn verstoken van een te sterke of penetrante geur. Overigens is de opbrengst van het ras Exibishen erg hoog, wat ook goed nieuws is. Toegegeven, het is niet verstoken van bepaalde nadelen - helaas kunnen dergelijke bollen niet te lang worden bewaard, ze worden meestal niet langer dan vier maanden bewaard.

Globo

Achter deze naam schuilt een laatrijpe variëteit van witte uien, die ook een zeer indrukwekkende opbrengst kunnen opleveren - tot twaalf kilo bollen kan worden geoogst van een vierkante meter tuinperk! En het ongelooflijk sappige, zoetige vruchtvlees en de afwezigheid van overmatige geur maken dit ras nog aantrekkelijker! Daarnaast heeft de Globo-ui een vrij hoge weerstand tegen allerlei kwalen en verslechtert niet lang tijdens bewaring. Wat het gewicht van de bollen betreft, het gewicht van één bol kan oplopen tot achthonderd gram.

Afbeelding
Afbeelding

Retro

En dit is rode ui - zijn verbazingwekkende zoete smaak maakt het mogelijk om het vers te eten, wat veel mensen met plezier doen. De buitenste schubben van de Retro-ui zijn geschilderd in karakteristieke rode tinten, maar het vruchtvlees van deze bollen is wit. Uienkoppen vormen ongeveer drie maanden na het planten en zijn vaak behoorlijk indrukwekkend van formaat.

karmozijnrode bal

Een hoogproductieve variëteit van vroegrijpe uien - na drie of vier maanden kunt u veilig oogsten en smullen van een verse ui met een heerlijke zoetige afdronk. De koppen van deze boog worden gekenmerkt door een ronde vorm en een prachtige paarse kleur. Trouwens, experts raden aan om deze uienvariëteit te kweken door zaailingen te planten - als ze door zaden worden vermeerderd, geeft het vaak uiterst onbelangrijke scheuten.

Rode Jalta

Een van de meer populaire uienrassen is de dikke, zoete, dichte en ongelooflijk sappige ui! Het wordt voornamelijk in de zuidelijke regio's gekweekt en is zeer rijk aan verschillende nuttige verbindingen en heeft ook een prachtige paarse tint. En om de oogst van zo'n ui echt te behagen, is het raadzaam om deze met zaailingen te laten groeien, rekening houdend met het feit dat deze variëteit wordt gekenmerkt door vrij complexe landbouwtechnologie.

Zwarte Prins

Spectaculaire bollen in rijke bordeaux tinten hebben een extreem hoge houdbaarheid en een verbazingwekkende zoete nasmaak met een vleugje scherpte. En ze bevatten ook werkelijk ongelooflijke hoeveelheden vitamines en andere nuttige stoffen!

Afbeelding
Afbeelding

rode Baron

Een andere "getitelde" variëteit van rode uien, klaar om te bogen op een hoge opbrengst (het zal niet moeilijk zijn om tot drie kilogram bollen van elke vierkante meter te verzamelen) en een uitstekende smaak. Het gemiddelde gewicht van afgeronde en licht afgeplatte bollen is ongeveer honderdtwintig - honderdvijftig gram. En meestal zijn er geen problemen met het bewaren van dergelijke uien!

Aleko

Uitstekende variëteit aan zoete blauwe uien! Een overvloed aan heerlijke bollen - sappige en ongelooflijk dichte kroppen met ongeëvenaard wit vruchtvlees! In één ui worden meestal twee of drie sets tegelijk gevormd, en onder andere worden Aleko-uien vrij actief gebruikt als groene uien - de overvloedige en weelderige greens zijn niet alleen geschikt om te eten, maar ook erg handig en smakelijk. En ook voor langdurige bewaring zijn Aleko uien ideaal!

Heb je geprobeerd zoete uien te kweken?

Aanbevolen: